Преподавателям
Студентам
Поступающим
Выбрать программу обучения
Выбрать программу обучения
Преподавателям
Студентам
Поступающим
Выбрать программу обучения
Выбрать программу обучения
43.01.09
Повар, кондитер
О специальности
Вы станете специалистом в области кулинарии, который умеет готовить как кондитерские изделия и десерты, так и закуски, первые и вторые блюда.
  • Форма обучения:
    на базе 9 классов
    срок обучения — 3 года 10 месяцев
    количество мест — 50 человек
  • Вы изучите:
    — основы микробиологии, физиологии питания, санитарии и гигиены
    — процессы приготовления кулинарных полуфабрикатов
    — процессы приготовления и презентации холодных и горячих блюд, кулинарных изделий и закусок
    — процессы приготовления горячих и холодных сладких блюд, десертов, напитков
    — процессы приготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий
  • Вас научат:
    соблюдать правила сочетаемости, взаимозаменяемости продуктов
    готовить и применять пряности и приправы
    обрабатывать овощи, грибы, рыбу, птицу, дичь
    творчески оформлять и подавать супы, горячие блюда, кулинарные изделия и закуски
  • Вы сможете работать:
    поваром
    кондитером
Выберите наиболее удобный для вас способ
Как подать документы
Приносите документы и заявление о приёме в техникум по одному из адресов:
Тюменская область, г. Тобольск, 10 мкр-н, д. 85
Лично
Тюменская область, Вагайский район, с. Вагай, ул. Школьная, д. 28
Почтой / курьерской службой
626150, Тюменская область, г. Тобольск, 10 мкр-н, д. 85
Отправьте документы заказным письмом с пометкой «Приёмная комиссия» на адрес:
Через портал Госуслуги
Согласие на зачисление в техникум нужно будет также подтвердить через Госуслуги до 15 августа только в случае подачи документов через портал
Подайте документы
Подайте документы
Высылайте документы на электронную почту техникума
Электронной почтой
Список документов для поступления
Если не удалось поступить на бюджет, воспользуйтесь государственной поддержкой и получите образовательный кредит со ставкой 3%
Кредит на образование
Подробнее
Подробнее
Работает с 17 июня по 15 августа 2025 года
Приемная комиссия
г. Тобольск, 10 мкр-н, д. 85
Адреса
Контакты
Вагайский р-н, с. Вагай,
ул. Школьная, д. 28
Время работы
Пн-Пт: 9:00-17:00
Сб: 9:00-13:00
Вс: выходной
+7 (345) 626-88-30
abiturient@tmt72.ru
Должность
+7 (958) 152-86-23